Salade - repas : endives, pomme, noix et roquefort

 Aujourd’hui, une de mes recettes préférées de cet hiver, avec fruit et légume de saison. Bien que je n'aime pas particulièrement le sucré-salé, j'ai tout de suite aimé cette délicieuse salade. Un goût sucré des pommes atténu simplement la petite amertume des endives.

Ingrédients 
pour 2 personnes :

2 ou 3 endives

1 pomme (style royal gala ou pink lady)

une dizaine de cerneaux de noix
graines de tournesol

miettes de roquefort 

vinaigrette

Couper finement les endives et la pomme. Émiettez le roquefort et les cerneaux de noix. Ajoutez quelques graines de tournesol et la vinaigrette. Et le tour est joué!
Bon appétit !

Vous pouvez évidement changer : proportions/graines/variété de pommes, selon vos goûts.
Vite ! vite ! Profitez en l'hiver est bientôt fini !

Claire 😋

Comme une envie de printemps : ma jolie sélection

Avec les jours qui rallongent, doucement une envie de printemps,  de températures plus douces et de verdure se fait sentir. Malgré une dernière offensive (enfin j'espère !) de l'hiver avec des températures très négatives et une journée de neige, on commence à penser aux extérieurs. Envies de jardinage, jolies plantes, fruits, légumes et belles fleurs !

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Voici une sélection de kits, décorations et outils pour le jardin ainsi que deux petits DIY pour le jardin ou apporter de la verdure à l'intérieur.

 1. Mini pot hérisson trop mignon 15€95 chez L'avant gardiste

2. Agenouilloir pour jardiner confortablement 3€ chez Hema

3. Kit pour cultiver ses aromates (même fruits, légumes ou fleurs comestibles) 13€ chez Amazon

4. Graines & guide pratique pour se lancer dans le jardinage 34€95 chez Nature & découvertes

5. Hotel à insectes 16€90 chez Conforama

6. Un arrosoir flamand rose 12€50 chez Arbres aux souhaits

7. Vaporisateur à plantes vintage : 26€95 utile et déco chez L'avant gardiste

8. Outils de jardin fleuris 27€90 chez Fleux (Sécateur assorti à 21€90)
9. Kit terraruim 29€ chez Green factory
10.Jolie cabane pour enfants 149€ chez Castorama

Deux jolis DIY pour s'y retrouver dans le potager : chez  West valley city moms blog ou chez spaaz

Claire 🌿